Der „Harterberg Merlot“ wird nur in den besten Jahren geerntet. Die Lagerung vollzog sich in zu 100 % neuen 225 l Fässern aus französischer Eiche, 1. Füllung, für 30 Monate. Dunkelbeeriger Duft nach schwarzen Johannisbeeren, extrem dicht und konzentriert. Fleischige Würze mit viel Charme und Länge. Sehr gute Lagerfähigkeit.